käk time

Lagade mat åt min lilla prins förut Tänkte visa er det, det är inte jätte lätt och det tar en liten stund men det är jätte gott och värt tiden!

1. Ta fram kycklingfiléer, så många som du tror du/ni äter. Det är lättare om man skär den i bitar så det går fortade i stekpannan för om man tar en hel filé så kan den vara bränd på utsidan men rå inuti och kom ihåg att steka på låg värme När du har små bitar så delar du dom som en baguette (alltså inte helt igenom).



2.När du har gjorde det så tar lite tomat puré, kanske lite timjan eller oregano, lite vitlök, paprika krydda och peppar, så viker du ihop dom.



3. Sen tar du bacon och virar runt bitarna och sticker en tandpetare i änden på biten så den stannar. Om bitarna är väldigt små så kan du skära bacon bitarna i mitten så dom inte blir för långa. Sen är det bara att slänga dom i stekpannan och steka dom (på låg värme) tills dom inte känns mjuka längre.



Så kan man göra en egen sås med tomat i eller en svampsås som jag gjorde denna gång (går även med bearnaise, café de paris eller någon annan) och göra klyftpotatis eller pommes

voila en superb middag som kan serveras både till fest och vardag

RSS 2.0